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エキノックスとは「秋分の日」のこと。この日に収穫したブドウでワインは作られています。

【白・辛口コクあり】
(ヴィオニエ40%,ソーヴィニヨン・ブラン40%,ミュスカ20%)

マンゴー等のフルーツ香、樽香、酸味のバランスがとても良い。粘着性があり、力強く風味豊かな辛口白ワイン。エキノックスとは「秋分の日」のことで、この日に葡萄を収穫することから名付けられた。8~10年間の熟成が可能。白ワインとしては少し高めの14度くらいで飲むのがおすすめ。
★実店舗と在庫を共有しているため、ご注文頂きました際に品切れの可能性もございます。その際は可能な限り早くご連絡いたします。

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商品コード: EF2-7-10

キュヴェ・エキノックス  2010

販売価格(税込) 2,900 円
ポイント: 0 Pt
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

食事との相性

シンプルな魚介類のバター焼きからシーフードグラタン、南仏名物のブイヤベース等まで幅広い組み合わせが可能。白身の肉に合わせても良い。現地ではブレス産鶏のモリーユ茸添え、帆立貝のア・ラ・ナージュ(スープ煮)、ひめじ(ほうぼう)のムニエルなどに合わせるそう。

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